Was sie über Matcha kaufen wissen müssen
Bei dem Matcha-Tee, der aus gemahlenen Grünteeblättern hergestellt wird, handelt es sich um ein traditionelles Getränk aus Japan. Dieser Tee wird auch als gesundheitsfördernder Muntermacher eingestuft, der das Körpergewicht reduziert und auch bei einer regelmäßigen Verköstigung schwerwiegende Krankheitserscheinungen vermeiden soll. Somit tut man, wenn man die Aktion Matcha kaufen durchführt, auch was Gutes für seinen Körper.
Die Herkunft
Diese immer grüne Teepflanze (lat. Camellia sinensis) stammt aus China. Dort wurde sie seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. Die Verarbeitung der Teepflanze in Form von Zermahlen und dann die Einnahme in Form von Tee geht auf die damalige Nutzung als Heilpflanze oder Heilkraut zurück. Während des 12. Jahrhunderts gelangte die Teepflanze nach Japan. Dabei wurde von einem Zen-Meister das Pulver nach Japan eingeführt. Auch wurde von ihm im ganzen Land die Teepflanze danach angebaut. Er hat dann noch zusätzlich Schriftstücke über diesen Wundertee verfasst. Dort wurde der Tee als lebensverlängerndes Elixier angepriesen. Auch heute noch gilt in Japan dieses Getränk als sehr exquisit und wird hauptsächlich dann den Gästen angeboten, wenn man vor Besprechungen oder Beratungen diese mit einer Tee-Zeremonie beginnt. Ein kleiner Teil der in Japan angebauten Menge wird nach Europa exportiert. Und hier kann man bei uns dann in ausgesuchten Läden die Aktion Matcha kaufen durchführen. Weitere Tee Sorten finden Sie hier.
Die Herstellung
Die Teegewinnung erfolgt aus den Blättern des Teestrauches. Hierbei werden die Blattspitzen abgebrochen oder es werden die kompletten Blätter geerntet. Wenn es Schwarztee werden soll, werden die Blätter fermentiert und gerollt. Vor der Ernte werden die Teesträucher zur Gewinnung des Tees über einen längeren Zeitraum hinweg mit schwarzen Bambusmatten oder Netzen überspannt. Dies dient zur Förderung der Anreicherung von den in den Teeblättern enthaltenen Inhaltsstoffen. Dazu gehören u.a. Chlorophyll, Teein und die Aminosäure Theanin. Durch die Aktion werden der Geschmack und auch die hellgrüne Farbe mit beeinflusst und regt zu der Aktion Matcha kaufen an. Die geernteten Teeblätter werden dann mit Wasserdampf behandelt und danach getrocknet. Zusätzlich werden dann die feinsten Teile der Blätter mit Hilfe von Granitsteinmühlen zu feinem Pulver verarbeitet. Derjenige Teil, der dann nach Europa kommt, kann man dann mit der Aktion Matcha kaufen sich ins Wohnzimmer holen.
Der gute Geschmack für die Aktion Matcha kaufen
Wenn man bisher grünen Tee aufgrund seines Geschmackes ablehnte, bei dem wird der Matcha-Tee in ganz anderer Form ankommen. Der Tee ist cremig, herb, intensiv, nicht bitter und teilweise sogar nussig oder fruchtig und hat einen aromatischen Geschmack. Deshalb werden auch die Nicht-Grüntee-Trinker Matcha kaufen. Im Matcha-Tee ist auch Koffein und Teein (vergleichbar mit Koffein) enthalten. Diese Substanz wird jedoch erst im Darm freigesetzt. Auch befinden sich im dem Matcha-Tee Gerbsäure Tannin und die Aminosäure L-Theanin. Diese beiden Säuren binden sich im Teewasser an das Koffein und dadurch wird dieser Inhalt erst im Darm freigesetzt. Dadurch fällt die Wirkung zwar schwächer aus, hält aber länger an. Auch dies spricht für die Aktion Matcha kaufen, siehe hier.
